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ISSN: 2310-2799

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Año: 2020
ISSN: 0718-2236, 0717-4691
Cañas, Juan José
Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Sociales. Departamento de Sociología

Año: 2020
ISSN: 2007-2422, 0187-8336
Bulege-Gutiérrez, Wilfredo; Custodio, Maria
Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA)
El objetivo ha sido describir y determinar la relación de la temperatura ambiental ―como manifestación del cambio climático― y el retroceso de la masa glaciar de la Cordillera Huaytapallana en Perú. Los datos de temperatura mínima y superficie glaciar se obtuvieron a partir de informes oficiales del Senamhi e IGP están expresadas en °C y km2, respectivamente. Los datos de temperatura pertenecen al Observatorio de Huancayo, ubicado en latitud 12° 02' S, longitud 75° 19' W, altitud 3 313 msnm en el distrito de Huachac, provincia de Chupaca, departamento de Junín. Los datos de superficie glaciar fueron tomados de estudios de la Cordillera Huaytapallana por el Instituto Geofísico del Perú. La estimación de datos faltantes de las variables se realizó con un modelo de regresión lineal. Entre los resultados se tiene que, entre 1986 y 2016 es evidente un incremento de la temperatura mínima anual en la zona de estudio, mostrando valores entre 3.435 y 5.227 °C; se estima al 2016 un valor de 4.757 °C; asimismo, la superficie de masa glaciar de la Cordillera Huaytapallana muestra en este mismo periodo una tendencia de retroceso, estimado al 2016 en 11.86 km2. En conclusión, el incremento de la temperatura mínima del periodo 1986-2016 incide en el retroceso de la superficie de masa glaciar de la Cordillera Huaytapallana; de igual forma, existe una relación inversa, moderada y significativa entre el incremento de la temperatura mínima y el retroceso de la masa glaciar de la cordillera objeto de estudio.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Monteon Ojeda, Abraham; Damián-Nava, Agustín; Vargas-Madriz, Haidel; Talavera-Villareal, Antonio; Bautista-Bañuelos, Cecilio; Piedragil Ocampo, Betsabe; Azuara-Domínguez, Ausencio
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Background: anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides) is an important disease in mango (Mangifera indica) due to its worldwide distribution and inducting of severe epidemics in vegetative and reproductive states, causing significant losses. In nature, plants produce defense mechanisms to protect themselves from biotic and abiotic factors by increasing the synthesis of secondary metabolites and enzymes involving processes such as the accumulation of phenolic compounds, β-1, 3-glucanases and chitinases. Objective: in the present work, the increase in the accumulation of phenolic compounds and enzymes related to pathogenesis β-1, 3-glucanases and chitinases was evaluated as a function of inducers of systemic resistance acquired: acibenzolar-S-methyl, salicylic acid and sodium phosphonate (phosphite). Methodology: the applications of treatments were initiated when the plants were approximately 2 years old (6 months of acclimation), the treatments were applied via foliage, the foliage sampling for the enzymatic analysis was performed taken at 0, 5, 10, 20, and 30 days after inoculations (dai) and the variables evaluated were: phenolic compounds concentration, enzymatic activity of β-1,3-glucanasess (GLU) and chitinases (CHI) by chromatographic methods, also the incubation period, incidence, severity were evaluated. Results: analysis of variance, growth dynamics and correlation showed that those treatments where a resistance inducer was applied had significantly lower incidence and severity levels than the control, as well longer incubation periods. The dynamics of phenolic compound concentration and enzymatic activity were similar in all treatments except for control, observing peaks at 5 and 20 days after application. In addition, a significant correlation between the variables: area under the progress curve of the accumulation of phenolic compounds and activity of β-1, 3-glucanases and chitinases with the anthracnose incidence, severity and incubation period could be observed. Implications: in future studies it is recommended to analyze the behavior of treatments in multiple cultivars. Conclusion: these results contribute to the mango agronomic management in the region as precedent in the search to low environmental impact alternatives for diseases management, also contributing to the determination of disease’s etiology.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
., .
Universidad Autónoma de Yucatá¡n

Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Gómez Miranda, Aida; Vega García, Jesús Israel; Narvaez Uribe, Omar; Morales Almaraz, Ernesto; López González, Felipe; Arriaga Jordán, Carlos Manuel
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Antecedentes. Los pastizales nativos son un recurso utilizado como parte de la alimentación ganadera por su bajo costo, utilizados principalmente en la época de lluvias. Sin embargo, los pastizales no cubren los requerimientos nutricionales de vacas lecheras por lo que se requiere de una suplementación que con concentrados comerciales es de alto costo. Objetivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar la suplementación de un concentrado basado en pasta de canola y mazorca de maíz molida comparado con concentrado balanceado comercial en temporada de lluvias para vacas en lactación en pastizales nativos. Metodología. Se utilizaron 10 vacas en pastoreo continuo (9 horas/día) de acuerdo al manejo de la unidad de producción participante, en un diseño experimental doble reversible. Para la evaluación de los pastizales se utilizó un diseño de parcelas divididas. Resultados. En los resultados de la respuesta productiva no fueron detectadas diferencias estadísticamente significativas (P>0.05), obteniendo rendimientos promedio de 13.5 kg/vaca/día, con valores de 35.7 g/kg y 32.0 g/kg para grasa y proteína respectivamente. Para las variables de altura y masa herbácea en los pastizales, no se encontraron diferencias significativas (P>0.05); así como para su composición química; donde se encontraron valores de proteína cruda de 100.4 g/kg MS, y una digestibilidad in vitro de 526 g/kg de MS. El análisis bromatológico en los concentrados mostró una similitud en su composición; sin embargo, el concentrado experimental resulto más económico. Implicaciones. Ante el escenario del alza de los precios de los concentrados, una alternativa para el productor es la elaboración de su propio concentrado, con el maíz que se cosecha en las unidades de producción y algún ingrediente que sea elevado en proteína cruda. Conclusión. Se concluye que el concentrado experimental elaborado en finca presenta el mismo desempeño que un concentrado comercial, lo que puede reducir los costos de alimentación.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Grifaldo-Alcantara, Pedro Fabian; Alatorre-Rosas, Raquel; Silva-Rojas, Hilda Victoria; Stock, Patricia S; Hernandez-Rosas, Francisco; Vargas-Madriz, Haidel; Azuara-Dominguez, Ausencio; Durán-Trujillo, Yuridia
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Antecedentes. Heterorhabditis y Steinernema son dos géneros de nematodos entomopatógenos usados como biocontroladores eficaces en el control de insectos plaga. Objetivo. Describir la morfometría, morfología y así la descripción molecular de un nuevo aislamiento de H. indica, para el cultivo de la caña de azúcar y su posible efectividad contra insectos plaga en México. Metodología. Este fue obtenido de muestras de suelo a través de la técnica del insecto cebo (Galleria mellonella). Estudios morfométricos y morfológicos, además de técnicas moleculares (ITS1+5.8S+ITS2), fueron realizadas para identificar correctamente a H. indica cepa CP13JA. Esta nueva cepa de H. indica para el estado de Veracruz fue comparada con H. indica descrita originalmente en la India. Resultados. Se reporta la presencia de Heterorhabditis indica aislado del cultivo de caña de azúcar en el estado de Veracruz, México. Así mismo los resultados obtenidos en esta investigación muestran que tanto las características de los juveniles infectivos, así como los machos y hembras anfimicticas no presentan diferencias con relación a la morfometría y morfología de la descripción original; así como en los estudios moleculares realizados del ITS rDNA. Implicaciones. Por lo tanto, se considera importante mencionar la presencia de H. indica cepa CP13JA dentro del cultivo de la caña de azúcar y para el estado de Veracruz en donde fue aislado, así como el potencial que puede tener este aislamiento para los insectos plaga que atacan a este cultivo. Conclusión. H. indica cepa CP13JA no presenta diferencias morfométricas y moleculares con la especie descrita originalmente en la India, además la presencia de H. indica se considera nueva dentro del cultivo de caña de azúcar en México.SUMMARYBackground. Heterorhabditis and Steinernema are two genera of entomopathogen nematodes used as effective biocontrollers in pest insect control. Target. To describe the morphometry, morphology and thus the molecular description of a new Heterorhabditis indica isolate, for the cultivation of sugarcane and its possible contamination against insect pests in Mexico. Methodology. This was obtained from soil samples through the technique of the insect bait (Galleria mellonella). Morphometric and morphological studies, in addition to molecular techniques (ITS1+5.8S+ITS2), were performed to correctly identify H. indica CP13JA strain. This new strain of H. indica for the state of Veracruz was compared to H. indica originally described in India. Results. The presence of H. indica isolated from the sugar cane crop is reported in the state of Veracruz, Mexico. Likewise, the results obtained in this investigation identified as the characteristics of infectious juveniles, as well as amphitic males and females do not present differences in relation to the morphometry, morphometry and morphology of the original description; as well as in the molecular studies of the SU rDNA. Implications. Therefore, the presence of H. indica strain CP13JA is considered important within the sugarcane crop and for the state of Veracruz where it was isolated, as well as the potential that this isolation may have for the insect pest insects belonging that attack this crop. Conclusion. H. indica strain CP13JA does not present morphometric and molecular differences with the species recently described in India, in addition the presence of H. indica is considered new within the cultivation of sugar cane in Mexico
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Onwonga, Richard N.; Sitienei, Ruth C.; Lelei, Joyce J.; Kamoni, Peter
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Background. Despite their immense benefits to smallholder  farmers, the complementary effects of combined fertilizer sources with integration of legumes on soil moisture, soil organic carbon content, carbon stocks and their long-term projections in maize systems of Kabete sub-County, Kenya has not been fully investigated. This study will thus develop and promote a site specific technological package that will enhance maize productivity, resilience and sustainability of the smallholder farming systems. Objective. To determine the complementary effects of legume integration and fertilizer application on soil moisture and soil carbon stocks, and carbon stock changes over a 20-year period in maize systems of Kabete sub-County, Kenya. Methodology. The experiment was conducted at Upper Kabete field Research Station of the University of Nairobi during the long (LRS) and short (SRS) rainy seasons of 2015/2016. The experimental design was a Randomized Complete Block Design with a split plot arrangement. The main plots were integration of dolichos into maize (Zea mays L.) systems; (i) as an intercrop (dolichos - Lablab purpureus (L.)/maize) and (ii) in rotation (dolichos-maize), and (iii) sole maize (without dolichos integration). The sub plots were organic and inorganic fertilizers: (i) Farmyard Manure (FYM), (ii) Triple Superphosphate (TSP)+Urea, (iii) FYM+TSP+Urea and (iv) no fertilizer input (control). Soil samples were collected at the end of each cropping season from 0-20 cm depth for determination of; soil moisture (%), soil organic carbon (SOC) content (%), and SOC stocks (t C ha-1). The Rothamsted Carbon model (Roth-C) was used to estimate carbon stock changes over a 20-year period with 1990 as the base year. Results. Significantly (P ≤ 0.05) high levels of soil moisture (31 and 30.1%) and SOC (2.6 and 2.5%) were respectively obtained in maize/dolichos intercrop with application of FYM and FYM+TSP+Urea during the SRS. The same trend in soil moisture and SOC was observed in the LRS. Significantly (P ≤ 0.05) high SOC stocks (t C ha-1) were obtained in maize/dolichos intercrop with FYM (56.20 and 54.71) and TSP+FYM+Urea (54.84 and 52.91) application in the SRS and LRS, respectively. Over a 20-year period, SOC stocks maintained a significant and steady increase and were higher in maize/dolichos intercrop with FYM and FYM+TSP+urea application. The same pattern was noted in dolichos-maize rotation and sole maize systems.  Implications. Given the importance of SOC in the improvement of soil quality, incorporation of legumes into maize systems with application of FYM is thus a plausible technological package that could enhance soil fertility and consequently food and nutritional security among smallholder farmers, not only of Kabete sub-County but Kenya and other countries. Conclusion. Significant increases in soil moisture content, organic carbon and, carbon stocks and their projections over a 20-year period were evident in maize/dolichos intercrop with FYM and TSP+FYM+Urea application in both seasons.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Guevara-Hernandez, Francisco; Rodríguez-Moreno, Orquidia Guadalupe; Nahed-Toral, José; Alayón-Gamboa, José Armando; Grande-Cano, Daniel
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Antecedentes: Actualmente se necesita que los sistemas de producción agropecuarios produzcan mayor cantidad de alimentos, en el menor tiempo posible, y a la vez conserven los recursos naturales. Entre las iniciativas que se han implementado, los sistemas agrosilvopastoriles son una estrategia viable con respecto a la ganadería extensiva. Objetivo: Se caracteriza la trayectoria histórica y algunos indicadores técnicos y socioeconómicos de la ganadería bovina con prácticas extensiva y agrosilvopastoril en el municipio de Pijijiapan, Chiapas. Metodología: La información se obtuvo mediante entrevista a profundidad con informantes clave, revisión documental, entrevista semiestructurada y observación directa en 35 unidades de producción ganaderas (UPG). La información cualitativa se organizó cronológicamente y se presenta de forma descriptiva y narrativa. Los datos cuantitativos se analizaron mediante conglomerados de k medias de acuerdo con un Índice de aporte de Servicios Agroecosistémicos Ganadero (ISAGAN) de las UPG. La información se examinó mediante análisis de varianza y prueba no paramétrica de Kruskal Wallis, para identificar diferencias entre conglomerados. Resultados: La trayectoria histórica, permite identificar tres etapas importantes: i) el periodo colonial, pre-ganadero con poca intervención antrópica antes del año 1900; ii) el periodo de desarrollo productivo desde los años 1900 hasta 1955 y iii) el periodo de expansión de la ganadería extensiva, desde 1955, con fuertes impactos ambientales, y surge el manejo agrosilvopastoril como alternativa sustentable a la ganadería extensiva. Implicaciones: La ganadería en pastoreo se caracteriza por un gradiente de arborización, escaso grado de desarrollo tecnológico, bajo uso de insumos externos y uso integral y diversificado de los recursos. Conclusiones: De 26 indicadores técnicos y socioeconómicos evaluados, asistencia técnica fue el único que presentó diferencia (p< 0.05) entre conglomerados, donde al incrementarse los valores de dicho indicador, también aumentan los del ISAGAN.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Tilus, G.; Joseph, M.; Chay Canul, Alfonso Juventino; Santillano-Cazares, J.; Ail, C.E.; Casanova-Lugo, F.
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Background. The association of legumes with grasses improves the quality of the diet as well as the protein value, increases productivity, allows savings in nitrogen fertilizer and maintains the proportion of the botanical components of the meadow. The cutting date affects the productive behavior of the forages species in temperate, arid and semi-arid climate zones. Therefore, it is important to continue evaluating established grassland with legumes associated with grasses to generate information that will serve producers and increase the economic profitability of livestock activities. Objective. The objective of the present study was to evaluate the cutting date on dry matter production (PMD), growth rate (RG), botanical composition (BC), as well as relationships between RG and PMD and BC and PMD. Hypothesis. It is evident that the cutting date modifies the PMD, RG, as well as the relationship between RG and BC with PMD, but has no influence on BC. Methodology. Meadows irrigated with Trifolium alexandrinum L. associated Lolium multiflorum Lam. of a proportion of 40:60 sowing seeds, respectively subject to eight cutting dates (treatments): T1 = 90 to 97 days elapsed between the sowing date and the first cut (DTS-PC), T2: 97 to 104 DTS-PC, T3: 104 to 111 DTS-PC, T4: 111 to 118 DTS-PC, T5: 118 to 125 DTS-PC, T6: 125 to 132 DTS-PC, T7: 132 to 139 DTS-PC and T8: 139 to 146 DTS-PC, under a randomized complete blocks design with four replicates. The trend of the factor under study (cutoff date) on the response variables was determined using orthogonal polynomials. Results. The DTS-PC caused a linear positive effect (P <0.001) of the evaluated species on the PMD and RG, observing that increasing the DTS-PC increased the PMD. (P = 0.0001). In contrast, no significant differences (P> 0.05) were observed in the BC. Regardless of the DTS-PC, the legume as T. alexandrinum contributed 64 % of the biomass, these percentages were determined dividing the PMD of T. alexandrinum by the PMD of L. multiflorum added with that of dead material and weeds. There was an effect of the DTS-PC on the relationship of RG:PMD (linear effect, P <0.01), while for the ratio relationships BC:PMD only a linear decrease was presented (P <0.01) at increasing the DTS-PC.  Implications. The results of the present study contribute to knowing the productive parameters of a grass established with legume-grass in temperate, arid and semi-arid climate zones to improve the production of meat and milk. Conclusions. The elevation of the cutting date increased the PMD, but has an inverse effect for the relationships BC:PMD, as well as RG:PMD of each species.  The highest RG was found at 97-104 DTS-PC for the evaluated species and dead material.
Año: 2020
ISSN: 1870-0462
Osorio-Acosta, Francisco; Armida-Alcudia, Liliana; José-Pablo, Rosaura
Universidad Autónoma de Yucatá¡n
Antecedentes: La caña de azúcar y el maíz son dos cultivos sustantivos en México y las características del suelo donde se cultivan son importantes para su desarrollo. El estado del suelo se evalúa a través de indicadores los cuales son químicos, físicos y biológicos. Objetivo: Comparar las propiedades físicas, químicas y microbiológicas del suelo en dos agroecosistemas, uno con caña de azúcar y uno con maíz, bajo condiciones de riego y de temporal, para detectar cambios en la calidad del suelo. Métodos: A las muestras de suelo se les determinó el pH, MO, N, P, K, Ca, Mg, Na, CIC y textura, de acuerdo a la NOM-021-RECNAT-2000. Se cuantificó el número de microorganismos en cada agroecosistema utilizando cuatro medios de cultivo. Los resultados se sometieron a un análisis de varianza y una prueba de medias de Tukey (P < 0.05). Resultados: Los sitios con maíz presentaron menores niveles de calidad del suelo, y no existieron diferencias estadísticas entre ellos; en contraste, el sitio con caña de azúcar en condiciones de temporal presentó mejor calidad del suelo con relación al de riego. El mayor número de microorganismos se encontró en maíz de riego y en caña de temporal. Implicaciones: Es importante establecer medidas de conservación que permitan amortiguar y preservar las pérdidas de suelo y nutrimentos para mantener su capacidad productiva, en particular en suelos con más años de producción. Conclusiones: Los suelos bajo condiciones de temporal, con ambos agroecosistemas, presentaron mejores contenidos nutrimentales en comparación con los de riego. El mayor número de microorganismos en maíz de riego y caña de temporal pudo deberse a que el pH fue mayor en relación a los otros dos agroecosistemas.

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