ISSN: 2310-2799
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546,196 artículos
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Garritz, Andoni
Facultad de Química
Resumen
Some of the seminal developments in the science of chemistry during the second half of 20th Century are described in the following pages. The resulting historical perspective is a selective distiliation. The facts were chosen because they, in some way, changed the direction or conceptions in chemistry. These developments cover a broad perspective, including material science, biological, energy and environmental chemistry.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Hernández Millán, Gisela
Facultad de Química
Resumen
Parece que fue ayer.. . y sin embargo han transcurrido ya diez años desde que salió a la luz en 1989 el número cero de Educación Química. Parece que fue ayer cuando acudieron a la Facultad de Química cerca de 400 estudiantes del nivel medio superior y superior, atendiendo la convocatoria que hiciera Educación Química para el concurso experimento, descubro y aprendo. Nunca pensamos que asistirían tantos, esta fue una grata sorpresa.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Rugarcía Torres, Armando
Facultad de Química
Resumen
Diez años de una revista en estos tiempos es toda una vida. Educación Química ha llegado a esta edad por méritos propios, se la ha ganada a pulso. A las publicaciones, les pasa lo mismo que a las personas: no tienen conciencia de su destino al nacer, pero sí de su devenir histórico o existencial. Por supuesto que una revista no tiene conciencia, pero las personas que la originaron y editan, sí.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Penn, John H.
Facultad de Química
Resumen
Microscale Chemistry has become the method of choice for the teaching laboratories in the United States. This introspective look at the development of microscale Chemistry details the advantages prornised by microscale Chemistry during the early developmental phase of microscale in the United States. These advantages are then compared to the current usage of microscale. This comparison is designed to highlight areas for potential development of the field.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Cárdenas Ramírez, Alberto; Rodríguez Robles, Ignacio; Pinedo Baqueriza, Leonor; Rojano Rodríguez, Rosalinda
Facultad de Química
Resumen
The Colegio de Ciencias y Humanidades (CCH) is a high school system of the National University of Mexico (UNAM) that has a population of seventy thousand students. Our educational goal is to form conscientious citizens well prepared for positive interaction with the social, politic, economic and natural environment, and with a solid knowledge that will enable them to continue their studies.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Shrum, Stella M.
Facultad de Química
Resumen
Efforts to incorporate a Science, Technology and Society (STS) emphasis into curriculum frameworks are becoming increasingly common. More challenging is the development of resources to match and support the curriculum framework. In Alberta, Canada, several resources have been, or are in development to support the Science Programs of Study. These include textbooks, videos and classroom assessment materials. Most interesting and comprehensive are telecourses consisting of 50 videos with print guides to instruct the entire Grade 12 Chemistry program.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Pérez Benítez, Aarón; Martínez Huitle, Carlos A.; González Vergara, Enrique
Facultad de Química
Resumen
La química como ciencia netamente molecular requiere la explicación a escala macroscópica de los fenómenos microscópicos. A este respecto, el uso de modelos moleculares en la enseñanza y en la investigación juega un importante papel. La química de boranos, carboranos y cúmulos metálicos no es la excepción; sin embargo, casi no existen modelos simples de desarrollar que sean capaces de representar a muchas de tales moléculas.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Amezcua, Carlos; Merino, Gabriel; Méndez Rojas, Miguel Ángel
Facultad de Química
Resumen
Desde los modelos de cartulina construidos por vant Hoff en 1874 para ilustrar la manera en que el carbono tetracoordinado orienta sus sustituyentes, la noción que la mayoría tenemos sobre un átomo de carbono es que se enlaza tetraédricamente con los átomos que lo rodean. Esta idea tan simple modificó la visión de los químicos y los introdujo en un mundo tridimensional que permitió explicar fenómenos como el isomerismo y la quiralidad.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Obaya Valdivia, Adolfo; Mena García, Marcela; García Barrera, Rafael
Facultad de Química
Resumen
Las antocianinas son pigmentos solubles en agua que se encuentran formando parte de algunos órganos de plantas que generalmente presentan color violeta o naranja. Estos pigmentos son glucósidos (Brouillard y Markakis, 1982) y dan color a las plantas, por lo que se localizan principalmente en la cáscara de las frutas como las manzanas, las peras, etcétera. En la mayoría de las frutas, las antocianinas se acumulan en las vacuolas de los tejidos epidérmicos y sub-epidérmicos.
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