ISSN: 2310-2799
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546,196 artículos
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
García Oliva, Felipe; Oliva G., Magdalena
Facultad de Química
Resumen
Tradicionalmente se ubica la actividad profesional del químico-biólogo o el farmacéutico solamente dentro de tres grandes áreas de trabajo: su desarrollo en el laboratorio clínico, la industria farmacéutica y la dispensación de fármacos. Algunas de las áreas en las que se ha desarrollado profesionalmente son inmunología, ciencias fisiológicas, química clínica, microbiología o química ambiental, además de todos los campos relacionados con el área de la investigación y desarrollo farmacéutico.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Obaya Valdivia, Adolfo; Delgadillo G., Graciela; Reyes, Laura
Facultad de Química
Resumen
Para determinar algunas actividades de estudioaprendizaje se aplicó un instrumento tipo encuesta en alumnos de la carrera de Química Industrial, referido a las actividades de aprendizaje consideradas por ellos como importantes. El cuestionario arrojó información acerca de las expectativas de los alumnos sobre las actividades involucradas en su aprendizaje, con la conclusión de que el estudiante ya no puede limitarse exclusivamente a asistir a clase, escuchar al profesor y memorizar información. Ahora deberá adquirir destrezas y operaciones cognitivas más diferenciadas y complejas.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Valiente Barderas, Antonio; Ramírez Rivero, Patricia
Facultad de Química
Resumen
La enseñanza de la Ingeniería Química desde sus orígenes ha tenido una fuerte ckga de Química, ciencia a la que se considera fundamental y con la que se diferencia el Ingeniero Químico de los demás profesionales. A través de los años la Química ha evolucionado y con ella los libros de texto en la que estudian los futuros profesionales. En este trabajo, se presenta un examen de los títulos sobre química que se encuentran en la Facultad de Química de la UNAM. También se presenta el resultado de unos cuestionarios efectuados entre profesores y alumnos de la misma Facultad en los que expresan sus opiniones sobre el uso de estos libros, y los títulos más empleados en la enseñanza de esa ciencia en nuestro país.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Brent, Rebecca; Felder, Richard M.
Facultad de Química
Resumen
La enseñanza centrada en el alumno es un extenso enfoque que incluye sustituir las clases dadas de la manera tradicional por el aprendizaje activo. Esto permite que los estudiantes sean responsables de su propio aprendizaje y además que el aprendizaje se dé al ritmo del estudiante y/o emplear el aprendizaje cooperativo, es decir, el basado en equipos. Otras maneras para centrar nuestra enseñanza en el aprendizaje de los alumnos incluye asignar problemas abiertos (open-ended una pregunta o problema que permite respuestas libremente generadas en lugar del establecimiento de una sola respuesta...
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Landau, Leonor; Lastres, Luz; Angelini, María del Carmen; Sileo, Marta; Torres, N.
Facultad de Química
Resumen
En la primera parte de este trabajo acerca de demostraciones experimentales en el aula se discutió su organización, desarrollo y evaluación. En esta segunda parte se presentan específicamente los objetivos y contenidos de las guías de dichas actividades.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Peniche Quintana, Elda; Garza Velasco, Raúl; Manero Brito, Silvia M.
Facultad de Química
Resumen
Sin lugar a dudas, los padecimientos bacterianos destacan por su frecuencia, gravedad y diversidad; algunos ejemplos representativos son los siguientes: a) las numerosas intoxicaciones alimentarias asociadas a la ingestión de toxinas liberadas en los alimentos y en las fórmulas lácteas por especies tales como Staphylococcus aureus y Bacillus cereus, b) las cotidianas enteritis y gastroenteritis debidas a Salmonella, Shigella, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica, Clostridium pefringenr y a diversos grupos de Escherichia coli...
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Sánchez Dirzo, Rafael
Facultad de Química
Resumen
Desde hace siglos se sabe que a las máquinas hay que alimentarlas con hidrocarburos para que puedan funcionar. En otras palabras, se conoce que la energía motriz que producen se origina con el calor de la combustión. El hombre conoce el fuego desde que comenzó a respirar sobre la Tierra. Los volcanes y los relámpagos seguramente fueron los primeros dioses en mostrarle lo caliente de las llamas sobre todo cuando su furia caía sobre su cabeza y su morada, y las incendiaba.
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Año:
2018
ISSN:
1870-8404, 0187-893X
Garritz, Andoni
Facultad de Química
Resumen
Hablemos en esta ocasión de las tendencias actuales del currículo universitario, en general. Ese currículo sobre el que hoy se expresan multitud de tensiones que provienen de muy diversos sectores de la sociedad, en sus componentes nacional e internacional. Hay tensiones que impulsan a la Universidad a adoptar la superespecialización como guía, mientras otras la empellan hacia un esquema de educación más general.
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