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En este trabajo se describen experimentos de laboratorio sobre una preparación muy usual en farmacia oficinal: el magma de hidróxido de magnesio (MHM), también conocido como leche de magnesia. Su ejecución permite al alumno caracterizar las variables relevantes para la estabilidad de sistemas dispersos groseros (SDG), con el fin de determinar el tipo de SDG, la concentración óptima de electrolito que produce la máxima floculación y la naturaleza del ión floculante responsable del fenómeno. El objetivo de esta práctica es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios y las habilidades útiles para el diseño, desarrollo y caracterización de suspensiones de uso común en farmacia.

Se presenta una métrica integral que permite evaluar el acercamiento verde de un experimento dado, lo anterior a partir de su respectivo diagrama de flujo; en este se integran tanto el tratamiento y la disposición de los residuos, además de considerar los riesgos para la salud, el ambiente y la seguridad utilizando los pictogramas y rombos de seguridad de reactivos, sustancias auxiliares, productos y residuos. También se muestra una carta de 13 colores (del rojo al verde) en los sistemas RGB y CMYK que indican el número de principios de la química verde que cumple cada experimento, y que se utilizan como color de fondo en los componentes del diagrama.

En este siglo, los químicos se han encontrado con un nuevo desafío: producir de manera eficiente los materiales necesarios para mantener la calidad de vida de los seres vivos, reduciendo los efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana. En este sentido, es fundamental el rol del docente en la formación de futuros científicos que puedan generar de manera segura y eficiente productos y procesos no tóxicos, hacia el camino de un futuro sustentable. En este trabajo se describe el uso de una reacción multicomponente, la reacción de Passerini, como un experimento de laboratorio en un curso de grado de Química Orgánica. Es un proceso rápido, eficiente y simple que permite obtener productos complejos a partir de moléculas sencillas y en un paso de reacción. Diferentes parámetros fueron analizados para determinar cuán amigable es esta reacción con el medio ambiente, en las condiciones ensayadas. El estudiante tendrá la posibilidad de discutir sobre química verde, desarrollo de moléculas bioactivas, síntesis orientada a la diversidad, reacciones multicomponente y química en disolución acuosa.

In this paper, I identify six “key” epistemological characteristics of scientific models that I deem relevant from the point of view of chemistry education. Based on previous analyses of some fundamental aspects of models, I propose that models constitute cultural representations, they are constructed from real phenomena and theoretical propositions, they mediate between theory and the world, and they aim at satisfying particular human concerns.

La lamentable muerte de Andoni Garritz representa un reto formidable para Educación Química. En sus más de 5 lustros de existencia, lo que fue prácticamente una empresa personal, terminó siendo un baluarte institucional. Educación Químicaes, antes que cualquier otra cosa, la revista de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México. Desde su fundación fue cuidada con esmero y dedicación. Atacada y defendida. Dotada de recursos económicos o escamoteada de los mismos. Pasó de ser ignorada a estar presente hoy prácticamente en todo el ámbito educativo Iberoamericano relacionado con la química, como puede reconocerse consultando diversas fuentes, Google Analytics, Scielo o Scopus. Su continuidad fue una tesonera lucha contra diversas adversidades en la que jugó, y juega, un importante papel su actual subdirectora Gisela Hernández. Mi reconocimiento aquí por la labor realizada...

Self-explaining refers to the generation of inferences about causal connections between objects and events for one’s own consumption. Self-explaining is amongst the practices of science deemed essential for scientific competence; therefore, a valued learning outcome in itself. Nonetheless, generation of authentic explanations is seldom promoted in college science instruction. This work examined the effect of engagement in self-explaining on conceptual understanding of chemistry. Learning and performance tasks were completed individually in the classroom ecology of a large-enrolment General Chemistry course in the US. The study spanned a period of five semesters including pilot-tests and replications. The self-explaining intervention followed a multi-condition comparison design that used performance on a post-test to assess learning. Students were randomly assigned to the following conditions: reviewing a correct explanation, explaining correct or incorrect answers, explaining agreement with answers produced by others, and explaining their own answers. A cohort of students who underwent standard instruction with no intervention and had prepared for formal examination served as reference. The self-explaining cohorts performed better than the reference group, and in one case was the difference statistically significant. Findings suggest that self-explaining activities support students’ conceptual understanding at least as much as instruction. This study contributes evidence for the self-explaining effect and the ICAP hypothesis in a discipline where no evidence is available. Furthermore, it adds to the relatively little work in self-explaining that has explored naturalistic learning environments. This work supports the incorporation of self-explaining activities in the repertoire of instructional practices for General Chemistry

En el contexto educativo, el término competencias refiere a una integración de conocimientos, actitudes y habilidades que permiten desempenarse ˜ exitosamente en un conjunto de funciones. Las competencias genéricas son aquellas comunes a la mayoría de las profesiones que son transferibles entre distintas actividades de un sector u organización. Durante los procesos de evaluación, subsiste la necesidad de conocer cuáles son las competencias docentes que el profesorado considera fundamentales. Con el objetivo de identificar la percepción docente acerca de la jerarquización de competencias genéricas deseables en los profesionales de la Química, se aplicó un cuestionario consistente en 23 competencias genéricas a 111 profesores del Departamento de Ciencias Químico Biológicas (DCQB) de la Universidad de Sonora, (México). Este estudio mostró una tendencia a desarrollar competencias relativas a los procesos de aprendizaje con una fuerte inclinación académica; sin embargo, las competencias interpersonales se situaron debajo, lo que muestra cierta debilidad en la formación social.

Tres diferentes tipos de reacciones utilizando grupos terminales en polímeros fueron analizados para la síntesis de copolímeros dibloque, tales como: a) los grupos azida (R N3) y el alquino (R C CH) para obtener una cicloadición 1,3-dipolar (química clic); b) los polí- meros ,−hidoxi-telequélicos (HO R OH) y los diisocianatos (OCN R NCO) para sintetizar poliuretanos por policondensación y c) los halogenuros de alquilo (R Cl o R Br) para preparar copolímeros bloque derivados del poliestireno por polimerización radical por transferencia de átomos (ATRP).

Tres diferentes tipos de reacciones utilizando grupos terminales en polímeros fueron analizados para la síntesis de copolímeros dibloque, tales como: a) los grupos azida (R N3) y el alquino (R C CH) para obtener una cicloadición 1,3-dipolar (química clic); b) los polí- meros ,−hidoxi-telequélicos (HO R OH) y los diisocianatos (OCN R NCO) para sintetizar poliuretanos por policondensación y c) los halogenuros de alquilo (R Cl o R Br) para preparar copolímeros bloque derivados del poliestireno por polimerización radical por transferencia de átomos (ATRP).

In this ambitious book, Eric Scerri, based on the work of several researchers linked to the development of the periodic table, tries to build a new philosophy of science. Most of these characters, identified by himself as "intermediaries", are from our present unknown and their contributions, some correct and others not. Through seven chapters, which represent approximately three quarters of the total content, Scerri relates the life, problems and contributions of seven "scientists", mostly chemists but also economists and engineers. The last chapter called "Bringing Things Together", which occupies the fourth part of the book responds to the subtitle of the same "a New Philosophy of Science", and addresses the thorny issue. Scerri tries to convince the reader, without providing enough proof of it, that the development of all science, not only chemistry, not only around the periodic table, is evolutionary and not totalitarian and sharply revolutionary. Before him, other authors from different positions had indicated practically the same. This means that we are not faced with a new philosophy of science but with a vibrant provocation about the development of it, which deserves to be read.