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(Química: ¿Por qué la disciplina es difícil?): Un aspecto común en todas las culturas es el decreciente número de alumnos que estudian química. ¿Cuáles son las barreras que evitan que los estudiantes aprendan la química? El objetivo de este estudio es explorar la importancia de la filosofía de la química y sugerir estrategias que puedan facilitar la comprensión conceptual de los estudiantes. Podemos hacer la química relevante para ellos y promover su interés, curiosidad y entendimiento al mostrarles que la ciencia es una empresa humana. La estructura corpuscular de la materia da oportunidad de hablar que el cambio de modelos atómicos (Thomson, Rutherford, Bohr, Bohr-Sommerfeld) es una manifestación de la naturaleza tentativa de las teorías científicas. Se concluye que la introducción de algunos elementos de historia y filosofía de la química conduce hacia una mejor comprensión del progreso científico. 

A partir de una reflexión histórica sobre las particularidades de la química, que la diferencian de las otras ciencias, se realizó un primer estudio sobre la naturaleza de la química. Estudiantes de licenciatura de diversas carreras relacionadas con la química contestaron un cuestionario que busca reconocer, en que medida, son capaces de reconocer estas diferencias. 

Este artículo es una continuación de Enseñanza de la química con la hoja de cálculo (Raviolo, 2011). En éste se presentan cuatro actividades: a) búsqueda y análisis crítico de simulaciones; b) verificación de simulaciones; c) recreación de simulaciones; y d) superación de simulaciones Palabras clave: simulaciones, hoja de cálculo, enseñanza de la química

Ahora que el descubrimiento de los cuasicristales ha merecido el premio Nobel de Química para Daniel Shechtman, el arte y la ciencia se recombinan nuevamente...

El molibdeno es utilizado por los sistemas biológicos principalmente por sus propiedades óxido-reductoras, en las que se transfiere en cada reacción un electrón, además de que permite la migración de átomos de azufre, oxígeno e hidrógeno, principalmente. El molibdeno forma parte de dos cofactores enzimáticos que se encuentran extensamente distribuidos en la naturaleza: FeMoco, caracterizado por una estructura multinuclear que contiene un cúmulo de composición 4Fe-4S y otro cúmulo de composición Mo-3Fe-4S; y el cofactor conocido como Moco, que en su estructura aloja un ion molibdeno. FeMoco se encuentra en la nitrogenasa, enzima que cataliza la transformación del nitrógeno elemental en amoniaco. Moco se encuentra en un vasto número de enzimas que han sido clasificadas en tres familias: la familia de las xantina oxidasas, la familia de las sulfito oxidasas, y la familia de las DMSO reductasas. La importancia de estas familias de enzimas hace que las deficiencias y/o anomalías de este metal en los sistemas biológicos sean determinantes para la continuidad de la vida. De hecho, del molibdeno y sus cofactores depende el ciclo del nitrógeno y en el ser humano, las anomalías en la bioquímica de los procesos que involucran molibdeno (Moco), se asocian a daño neurológico progresivo, xantinuria, gota o hiperuricemia. Este artículo hace una revisión detallada de las nuevas evidencias del papel que el molibdeno y Moco tienen en los sistemas biológicos. Palabras clave: Molibdeno, Moco, FeMoco, xantina óxidoreductasa (XOR), deficiencia de cofactor Moco (MoCD), sulfito oxidasa (SO), aldehído óxidoreductasa (AOR), hiperuricemia, gota.

Los recursos naturales son limitados. En la siempre creciente necesidad energética de la Humanidad, nuevos y mejorados métodos surgen cada década para aprovechar la materia prima que tan convenientemente encontramos en nuestro planeta, sin embargo, cada día los recursos disminuyen. ¿Cuánto tiempo nos queda antes de que se vacíen las reservas? Nadie lo sabe con certeza a pesar de centenares de estudios, congresos y debates. Cuando los recursos naturales se agoten, tendremos que enfrentar como sociedad los efectos del éxito tecnológico causados en gran medida por la actual abundancia de los mismos. Educación ambiental, normatividad, administración, consciencia y colaboraciones reales mundiales serán la clave para estar preparados ante esta situación.

Textos de divulgación científica en la enseñanza superior de la química: aplicación en una disciplina de Química Estructural. El empleo de textos de divulgación de la ciencia en la educación formal ha sido discutido por varios investigadores en el campo de la educación química. Tales debates sugieren que estos textos pueden servir como instrumentos de motivación en la clase. En este artículo se discuten algunas experiencias sobre el uso de libros de divulgación en la educación química. Así, fue implementada una propuesta que se basa en el texto Tío Tungstenio: Memorias de una Infancia Química de Oliver Sacks. El objetivo fue investigar la comprensión, aceptación y contribuciones para la enseñanza de la química en la licenciatura. El estudio involucró la producción de preguntas de los estudiantes acerca de algunos de los capítulos del libro. Adicionalmente se presentan las conclusiones de los autores sobre la utilización con estudiantes de licenciatura de tal metodología en el curso de Química Estructural de la Universidad de São Paulo, Brasil.

Una de las dificultades en el aprendizaje de la Química en alumnos recursantes de carreras de correlación consiste en dar respuesta a sus preguntas ¿para qué necesitamos aprender química? ¿Por qué tengo que aprender esto, si ya lo sé? Esto motivó encarar una metodología basada en el marco concep¬tual de la “Enseñanza para la comprensión” que se aplicó en un curso de Química a distancia, con evaluación presencial. Para ello diseñamos una secuencia didáctica centrada en la comprensión. Empleando “Energías alternativas” como hilo conductor y desarrollando cuatro tópicos generativos. Luego se consideró necesario detallar los pasos necesarios para la adaptación de la metodología mediante el diseño de una se¬cuencia didáctica a través de la utilización de las TIC, usando un proceso de indagación guiada, con apoyatura tutorial en los foros de discusión on-line, hasta llegar a la etapa de síntesis, donde se reflejan los niveles de comprensión alcanzados. El propósito es mejorar los desempeños de comprensión en la mayoría de los estudiantes, y los resultados nos alientan a con¬tinuar con esta propuesta y a desarrollar otras similares. 

La enseñanza experimental de la química, con materiales de bajo costo fáciles de obtener, ha sido una buena alternativa para estimular a los profesores y estudiantes al proceso de aprender conceptos a menudo abstractos y difíciles de entender. En este trabajo se presenta una propuesta de trabajo experimental para determinar el carácter ácido o base de una disolución, mediante el empleo de extractos de flores de Hibiscus rosa-sinensis y Catharanthus roseus. Ambas plantas provienen de China, pero hoy se encuentran fácilmente en nuestros jardines. El color de estas flores varía del blanco (transparente) al rojo y puede ser utilizado como un indicador debido a cambios estructurales en las antocianinas que contiene.

 Se examina la validez de la definición de cambio de entalpía de una reacción química. En primer lugar se discuten conceptos fundamentales, tales como las primeras dos leyes de la termodinámica, para que se comprendan algunas ecuaciones derivadas de ellas. A continuación se analiza la aplicación de estos conceptos a las reacciones químicas que tienen lugar a presión constante. A partir de este análisis se concluye que las características de la reacción investigada en un experimento termoquímico son de crucial importancia para interpretar el calor que evoluciona o absorbe la reacción en cuestión. De aquí que deba tomarse en cuenta la posibilidad de intercambio de trabajo útil entre el sistema y los alrededores, adicionalmente al calor de reacción a presión constante.