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Objective: In this paper, we analyze the implications of innovation to foster organizational resilience in Valle de Guadalupe (Ensenada, México). Methodology: A mixed questionnaire was applied to 103, and 17 in-depth interviews were conducted with owners and managers of wineries, hotels, and restaurants. Results: By applying the Pearson correlation, we found a positive association between independent variables (organizational innovation, technological innovation, sustainable innovation, product innovation, marketing innovation, and process innovation) and the dependent one (organizational resilience). While content analysis allows us to confirm the main action taken by the range of businesses to promote resilience through innovation to face COVID-19 disruptions, the main actions are centered on product innovation and process innovation; on a second level appears marketing innovation and organizational innovation, while technological innovation and sustainable innovation are placed on a third stage. Limitations: They relate to the lack of an updated directory of enterprises operating in the destination. Future studies might analyze territorial resilience and the dynamic in other wine destinations and organizations. Conclusions: Key findings include the relevance of innovation to strengthen wine tourism organizations to face and surpass crises and volatile contexts.

Objective: To study the dynamics of the world blueberry market and the effect of price on the blueberry production model in Mexico. Methodology: Mixed sequential process, contrast of statistical analysis of market variables and their forecasting with predictive time series methods in Minitab software. Results: The growing imbalance between world supply and demand is demonstrated, negatively affecting the price: from 2000 to 2011, it had an average annual increase of almost 10.96%; in the following decade, it was 1.92%, and the 2023-2032 forecast is expected to be almost -2% if the production trend observed in just over two decades continues (an average annual increase of 7.32% and 9.99% respectively). Limitations: The study period starts in 2000. It is limited to 2022 as there is no subsequent official information, nor were any papers found that address this issue from the proposed methodology and computer management. Conclusion: The scenario resulting from the forecast of the world supply and the international price of blueberries precedes the crisis for the Mexican production sector, which grew its production in 22 years by 23,516%, much higher than the 481% accumulated worldwide.

Objective: To analyse Food Sovereignty and its fundamental principles according to various authors and their implementation in rural communities in Guerrero through the lens of Practice Theory. Methodology: A comprehensive review of literature that addresses the concept of food sovereignty was conducted, complemented by fieldwork that included participant observation, short-term stays, semi-structured interviews, and workshops in the region. Results: Food Sovereignty is a complex concept that encompasses different principles focused on food production and consumption, organization, and the development of the local economy. In communities in Guerrero, these principles are also reflected in their daily practices. However, two additional elements were identified as embedded in these practices: spirituality and resistance. Limitations: Establishing rapport with local producers was not immediate; cultivating trust was crucial for acquiring deeper insights into their everyday lives. Conclusions: Food Sovereignty transcends as a theoretical concept and is manifested in rural communities through practices that incorporate multiple dimensions extending beyond food production and consumption.

El tema objeto de interés para este trabajo está dado por la metamorfosis que en la modalidad de los lazos entre los sujetos está promoviendo la irrupción del andar técnico. Es la época donde los alcances del desarrollo tecnológico promueven una virtualidad generalizada, donde la imagen virtual hace olvidar lo real del cuerpo, dando lugar a nuevos modos de goce que trazan marcas en la subjetividad de la época. Así, quien ya advertía acerca de los efectos posibles en los sujetos de estas fabricaciones de la ciencia fue el mismo Jacques Lacan. Su Teoría del Gadget, ubicable en la primera mitad de la década del 70, anticipa no solo el surgimiento de productos que paulatinamente condicionarán la existencia de los parlêtres, sino también su empalme a un real cada vez más difícil de tolerar debido a su multiplicación exponencial. Esta época donde el vértigo de las nuevas tecnologías ha dado lugar a cambios profundos en los más diversos campos de la vida humana. Desde el más modesto Smartphone a la Inteligencia Artificial -la capacidad cognitiva de entes inorgánicos para relacionar datos, encontrar patrones y comunicarse con las personas- llevan al objeto técnico a un punto cénit. Un capítulo de Black Mirror, Striking Vipers, permite ubicar cómo el gadget opera de un modo tal de intentar hacer existir la relación sexual en la virtualidad, lo cual fracasa cuando se trata de la puesta en juego de lo real de los cuerpos.

El presente trabajo apunta a reflexionar sobre la apuesta ética y estética de Win Wenders por el silencio a partir de su film Perfect days (2023). Una película que plantea un pasado donde no hablar -como figura potencial del silencio- prometería días perfectos. Se toma el recurso barthesiano para ceñir al silencio en una figura: la de no hablar, como así también la orientación de Jacques Lacan para quien el acto de callarse no libera al sujeto del lenguaje. Se desarrolla asimismo la ética del silencio en relación a la práctica del psicoanálisis, la cual enseña que hablar es fallar, pero también es callar. Y vale la pena intentar, cada vez, fallar mejor.

En el presente artículo, encontrarán una articulación entre el cine, el psicoanálisis y la estadística, tomando como punto de partida la película “Moneyball: el juego de la fortuna” dirigida por Benneth Miller. El manager del equipo de Baseball, protagonista de la película, revoluciona el modo de fichar jugadores, con un método inédito basado en la estadística, pero a su vez, tomando como indicador un detalle singular de cada uno de sus fichados. Lo universal, lo particular y lo singular serán tres categorías que girarán en este artículo y que nos servirán de guía de lectura de la película.

El presente trabajo parte de la pregunta ¿qué es la inteligencia artificial (IA)? ¿Es el invento de un algoritmo nuevo de la relación sexual sin cuerpo hablante? Lo falso y la falla no dicen lo mismo, el primero cree en la verdad, la segunda en lo real. Entonces, ¿cuál es el valor psicoanalítico que podemos otorgarle a este siglo XXI, cuando prevalece un uso del significante “desafectivizado”? Se trabajará sobre que la inteligencia artificial nos conduce a un callejón sin salida si no admite que es el síntoma el que juega su partida con el goce que no calla, porque de lo contrario lo que hay son cuerpos eclipsados en espejismos.

Inteligencia Artificial, algoritmos, fake news, redes, significantes de la época que, de diferentes formas, ocupan los temas de la vida cotidiana con todo tipo de comentarios. Catastróficos; apocalípticos; alentadores; especulativos, algunos fóbicos otros esperanzados. El algoritmo, por estadísticas, cifras y datos, por la suma de nuestros clics (Miller, s/f), nos puede armar un perfil personalizado de nuestros consumos e intereses. Internet se vuelve así un gran almacenamiento de información que parece saberlo todo de nuestros gustos, de nuestros deseos.

Este trabajo aborda la cuestión de cómo el lenguaje resulta una máquina fallida de etiquetar, a partir de los aportes del filósofo y lógico Bertrand Russell; su aporte permite analizar el lenguaje y compararlo con el concepto de lenguaje desde Freud. Para tal objetivo, se utilizó la lectura que Jacques-Alain Miller realizó en su seminario Causa y Consentimiento, a partir del cual se analizó los fenómenos actuales de las nuevas tecnologías y los efectos en el sujeto.

La serie de ciencia ficción Severance (Erickson, 2022) presenta la posibilidad de pensar de qué manera la ciencia es capaz de reducir al hombre a su mapa neuronal. De esta manera, al compás de la época puede incidir en la vida humana no sólo para evitar el encuentro con la castración sino también, estar al servicio de la producción.