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Antecedentes: El tomate de árbol (Solanum betaceum o Cyphomandra betaceae), o tamarillo, pertenece a la familia de las solanáceas, ampliamente consumido en diferentes países de América Latina. Reporte de caso: Paciente masculino de 43 años, natural de Ecuador, que sufrió dos episodios de anafilaxia sistémica luego de beber zumo de tamarillo, con tolerancia previa a éste en diversas ocasiones. El estudio alergológico evidenció positividad con la prueba de prick-prick a la piel y pulpa de tamarillo, y negatividad a otros tipos. El SDS-PAGE immunoblotting y Western Blot mostraron múltiples bandas, entre 14-75 kDa en la piel de tamarillo y 11-75 kDa en la pulpa. La prueba de ELISA reportó que el tamarillo tuvo inhibición contra sí mismo. Conclusiones: De acuerdo con los resultados y la tolerancia a otros tipos de tomate, es posible que la proteína causante de reacción alérgica puede ser selectiva, por lo que el caso aquí expuesto supone el primero de sensibilidad a Solanum betaceum (tamarillo). Palabras clave: Tomate de árbol; Tamarillo; Solanum betaceum; Alergia; América Latina; Ecuador.

Objective: To characterize demographically and clinically the patients with anaphylaxis treated in a third level health institution in Medellin, Colombia. Methods: A cross-sectional descriptive observational study was carried out, which includedpatients were diagnosed with anaphylaxis between 2009 and 2019. Information was retrieved from medical records through a collection instrument. Subsequently, a descriptive statistical analysis of proportions and measures of central tendency of the variables of interest was performed. Results: 1820 records were reviewed and data from 253 patients were included. Among the reported comorbidities, drug allergy was the most prevalent (28%). The most frequent manifestations of anaphylaxis were cutaneous and respiratory. Most of the cases presented basal tryptase values ​​≤ 11.4 ng/mL (94,7%). Different etiological agents (food, drugs, insects and latex) were reported and their frequency varied according to age. Adrenaline, steroids, and antihistamines were the treatments of choice in 39,9%, 34,3%, and 39,9% of cases, respectively. Conclusions: The characteristics of anaphylaxis in a medical center in Colombia coincide with those reported in Latin American. The treatment of anaphylaxis is not standardized, which makes it necessary to educate the health personnel and develop national guidelines.

La formación docente en contextos plurinacionales exige la incorporación de enfoques interculturales que fortalezcan la pertinencia y equidad de los procesos educativos. En el caso ecuatoriano, se ha evidenciado una escasa incorporación de la diversidad cultural como eje estructurante de la formación pedagógica. En ese contexto, la investigación tuvo como objetivo diseñar una estrategia pedagógica orientada al desarrollo de prácticas preprofesionales con enfoque intercultural en la carrera de Educación General Básica de la Universidad Técnica de Manabí-Ecuador. El estudio se desarrolló desde un enfoque cualitativo, de tipo aplicado, con orientación crítica, interpretativa y nivel propositivo. Se adoptó un diseño de investigación educativa centrado en la elaboración de una estrategia pedagógica contextualizada, sustentada en el análisis documental y la sistematización de fundamentos teóricos y normativos. Como resultado, se formuló la estrategia “Interculturalidad Crítica en la Práctica Docente”, estructurada en cuatro etapas: Diagnóstico, planeación, desarrollo y valoración. Esta propuesta integra dimensiones de intervención, acciones estratégicas y resultados esperados, orientados a transformar las prácticas formativas desde una lógica inclusiva, ética y culturalmente pertinente. Se concluye que la propuesta constituye un aporte significativo a la formación docente, al consolidar una perspectiva intercultural crítica que resignifica las prácticas preprofesionales como procesos formativos integrales y transformadores.

El avance de la Inteligencia Artificial ha transformado múltiples sectores, incluido el educativo, donde la integración progresiva de tecnologías basadas en Inteligencia Artificial ha promovido el desarrollo de entornos formativos más adaptativos, interactivos y centrados en el estudiante. El estudio tuvo como objetivo analizar los beneficios y deficiencias de la inteligencia artificial en la formación de estudiantes universitarios. Se adoptó una metodología basada en el enfoque PRISMA, con fases de planificación, ejecución y síntesis, aplicando criterios de inclusión y exclusión rigurosos. Se seleccionaron 43 artículos publicados entre 2018 y 2025, provenientes de bases de datos como Scopus, Web of Science y Google Scholar, utilizando una matriz de extracción ad hoc para la sistematización de datos. Los hallazgos evidenciaron que la Inteligencia Artificial tiene un alto potencial transformador en la educación superior, mejorando la motivación, el desempeño académico y la eficiencia docente. Sin embargo, también se identificaron desafíos relacionados con la equidad algorítmica, la infraestructura tecnológica y la formación docente. Se concluye que, la Inteligencia Artificial constituye una herramienta estratégica para la innovación educativa, pero su implementación requiere marcos éticos y regulatorios sólidos, así como políticas de formación y evaluación que garanticen su uso inclusivo y sostenible.

En las sociedades actuales identificadas por el uso generalizado de las tecnologías de información y comunicación, el tema de la salud y el bienestar ocupan un papel estratégico para garantizar el desarrollo de un proyecto de vida de dignidad y calidad en cada persona. En consecuencia, el objetivo de esta investigación fue debatir los aspectos teóricos esenciales para el desarrollo de un programa educativo de salud y bienestar integral mediante las Tecnologías de Información y Comunicación. A partir de este objetivo, surgen preguntas, como: ¿Cuáles son los modelos teóricos más adecuados para fundamentar un programa de este tipo? ¿Qué estrategias pedagógicas son más efectivas para promover el aprendizaje y cambio de comportamiento en un entorno digital? ¿Cómo se puede garantizar equidad y accesibilidad en el acceso a un programa de salud digital para diferentes poblaciones? Metodológicamente, se trabajó con un enfoque descriptivo, propositivo y documental en el marco de la epistemología constructivista. En las conclusiones, se reconoce la importancia del aprendizaje observacional y la autoeficacia en la promoción de la salud. En este particular, la dimensión de formación en bienestar integral busca proporcionar modelos a seguir y fomentar la confianza de los participantes en su capacidad para lograr cambios positivos.

La sustentabilidad a nivel de ecosistemas organizacionales se muestra como una acción innovadora que busca rendir cuentas a la sociedad de aspectos esenciales relacionados con el ambiente. El objetivo de esta investigación es analizar políticas y estrategias para la preservación del sector acuícola aplicadas por empresas camaroneras en la Provincia de El Oro, Ecuador; enmarcado dentro del paradigma positivista, con enfoque cuantitativo y diseño no experimental de campo. La información se obtuvo aplicando encuestas a gerentes de empresas camaroneras seleccionadas dentro de una muestra representativa de las empresas regidas por la Ley Orgánica para el Desarrollo de la Acuicultura y Pesca de 2020. Los resultados indican que 100% de las empresas analizadas aplican estrategias ambientales y 75% de las mismas realizan políticas ambientales para una producción más eficiente; sin embargo, dichos procesos parecen ser perjudiciales, de manera directa o indirecta, para preservar el medio ambiente. Se concluye que las empresas camaroneras analizadas cuentan con políticas y estrategias para no afectar al medio ambiente, las cuales no son aplicadas con la eficiencia del caso. Por tanto, es importante que estas empresas revisen la ejecución de sus estrategias ambientales para permitir un quehacer más sustentable en estos tipos de ecosistemas de producción.

Este estudio analiza la adaptación universitaria de estudiantes becados en universidades privadas, proponiendo un modelo de mediación basado en la Teoría de la Autodeterminación. En un contexto de creciente incorporación de tecnologías educativas y fomento de actividades extracurriculares, se examina cómo estas variables inciden directa e indirectamente a través del estado socioemocional en el proceso de adaptación académica, social e institucional. Se aplicó un diseño cuantitativo, no experimental y transversal, con una muestra de 9.578 estudiantes beneficiarios del Programa Nacional de Becas en Lima Metropolitana-Perú. Se utilizó un cuestionario validado de 24 ítems y se analizaron los datos mediante modelado de ecuaciones estructurales (PLS-SEM). Los resultados muestran efectos positivos y significativos del uso de tecnología educativa (β=0,52) y de las actividades extracurriculares (β=0,35) sobre el estado socioemocional, así como un rol mediador parcial de este sobre la adaptación universitaria (β=0,39). El modelo propuesto explica el 63% de la varianza del estado socioemocional y el 79% de la adaptación universitaria, lo que resalta la importancia de integrar estrategias tecnológicas y socioemocionales en las políticas de apoyo estudiantil. Se concluyó que el socioemocional media la relación entre la adaptación universitaria y la participación académica y social de estudiantes becados.