Revista profesional de panadería y pastelería.
Título clave: |
Molinería y panadería |
País: |
España |
Situación: |
Vigente |
Año de inicio: |
1906 |
Frecuencia: |
Mensual |
Título abreviado: |
Molin. panad. |
ISSN: |
0026-900X |
Idioma: |
Español |
Tema: |
Ciencias de la Ingeniería |
Subtemas: |
Tecnología de alimentos |
Editorial: |
Montagud Editores S.A. |
Ciudad: |
Barcelona |
Estado/Provincia/Departamento: |
Cataluña |
Correo: |
panaderia@montagud.com |
Datos de contacto: |
www.olineriaypanaderia.com; www.ontagud.com
|
Naturaleza de la publicación: |
Revista técnico-profesional |
Naturaleza del organismo responsable: |
Editorial comercial |
Indizaciones: |
- InDICEs-CSIC
- Latindex-Directorio
|
Cargos: |
Esta revista no aplica cargos |
Folio: |
10604 |
Centro de acopio: |
España |
Fecha de ingreso: |
2003-11-10
|
Fecha de última modificación: |
2008-07-30
|
Datos de revista en impresa
Título clave: |
Molinería y panadería |
País: |
España |
Situación: |
Vigente |
Año de inicio: |
1906 |
Frecuencia: |
Mensual |
Título abreviado: |
Molin. panad. |
ISSN: |
0026-900X |
Datos adicionales
Idioma: |
Español |
Tema: |
Ciencias de la Ingeniería |
Subtemas: |
Tecnología de alimentos |
Editorial: |
Montagud Editores S.A. |
Ciudad: |
Barcelona |
Estado/Provincia/Departamento: |
Cataluña |
Correo: |
panaderia@montagud.com |
Datos de contacto: |
www.olineriaypanaderia.com; www.ontagud.com
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Naturaleza de la publicación: |
Revista técnico-profesional |
Naturaleza del organismo responsable: |
Editorial comercial |
Indizaciones: |
- InDICEs-CSIC
- Latindex-Directorio
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Cargos: |
Esta revista no aplica cargos |
Datos de registro
Folio: |
10604 |
Centro de acopio: |
España |
Fecha de ingreso: |
2003-11-10
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Fecha de última modificación: |
2008-07-30
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