Carácter científico, destacando el contenido de los diferentes artículos que se presentan en cada número y relacionándolos con la investigación y desarrollo de la tecnología de alimentos e inocuidad.
Título clave:
Alimentos hoy (En línea)
País:
Colombia
Situación:
Vigente
Año de inicio:
2008
Frecuencia:
Cuatrimestral
Título abreviado:
aliment. hoy (En línea)
ISSN:
2027-291X
Idioma:
Español, Inglés
Tema:
Multidisciplinarias
Subtemas:
Multidisciplinarias
Organismo responsable:
Asociación Colombiana De Ciencia Y Tecnología De Alimentos