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Archivos de Zootecnia es una revista científica internacional multilenguaje de periodicidad trimestral, editada por la Universidad de Córdoba y la Asociación Iberoamericana de Zootecnia con la finalidad de difundir los resultados de la investigación en Producción Animal y áreas afines, con especial atención a los sistemas ganaderos de las zonas desfavorecidas y en vías de desarrollo, sus razas locales y las producciones alternativas. Archivos de Zootecnia acepta contribuciones en los formatos de artículo, nota breve o revisión bibliográfica (sólo en la versión electrónica de la revista), en las siguientes áreas: Pastos, Forrajes y Conservación de forrajes; Alimentación y Nutrición; Genética; Conservación de la Biodiversidad de los animales domésticos; Etnología, Etología y Bienestar animal; Reproducción; Biotecnología; Calidad de los productos animales; Trazabilidad; Producción Ganadera Ecológica y Alternativa; Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria; Sistemas ganaderos, Sustentabilidad y Desarrollo rural; Economía y Gestión de empresas ganaderas y, en general, todo lo relativo a la Producción Animal.