Coffee Science é uma publicação quadrimestral, vinculada à Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, Brasil e ao Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café-CBP&D/Café, que tem por objetivo publicar artigos originais completos que contribuam para o desenvolvimento da cafeicultura nas diferentes áreas.
Coffee Science is by the Universidade Federal de Lavras and the Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café - CBP&D Café, that publishes original research articles contributing to the development of coffee science in the fields of Agricultural, Biological, Food and Social Sciences, elaborated by members of the national and international scientific community. With a drawing of 500 units, it is distributed by the Publisher and the UFLA Central Library in the national and international scope, for libraries of Colleges, Universities and Research Institutions.
